黄焖鸡可以说在滇东北就是一道名菜。鲜香的味道飘香十里。
焖制的鸡肉，滑嫩鲜香，加上点滇东北丰富的土豆，味道更是回味无穷。
而且更重要的一点事油而不腻，鸡肉的营养更是保存一绝。（¯��¯），尤其在滇东北旅游美食消费那是不用担心银子的花销。这道菜在滇东北最多就在15―20银子就行。