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葵花籽里面有什么营养啊?

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:16

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4个回答

热心网友 时间:2022-07-15 06:21

葵花籽仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养物质。

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葵花子的功效:

1. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;

2. 葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

3. 葵花子仁中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;

4. 葵花子仁还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

食用禁忌 : 

葵花子不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。

另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

热心网友 时间:2022-07-15 06:22

性昧 甘、平,无毒。

成分 种子含脂肪油,油中主要成分为油酸甘油酯、亚麻仁油酸甘油酯及少量软脂酸、硬脂酸等。茎的灰分含多量碳酸钾。

功用 平肝祛风,清湿热,消滞气。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。

热心网友 时间:2022-07-15 06:22


瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
我们平时喜欢嗑点瓜子,又哪知它还是一种良好的药物
(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防*疾病有益;
能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病)。

呵呵,“嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为瓜子的
香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种
消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭
前嗑,促进食欲;饭后嗑,消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一
把瓜子,好处更大。饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此,孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

热心网友 时间:2022-07-15 06:23

每100克葵花籽含热量597千卡、蛋白质23.9克、脂肪49.9克、碳水化合物13克、钙72毫克、铁5.7毫克、磷238毫克、钾562毫克、钠5.5毫克、铜2.51毫克、镁2毫克、锌6.03毫克、硒1.21微克、维生素A5微克、维生素B1 0.36毫克、维生素B2 0.2毫克、维生素E34.53毫克、胡萝卜素0.03毫克、叶酸280微克、烟酸4.8毫克。

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