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种植地要求芦笋适应性很强,在我国南北均有种植。土壤多为沙壤土,深度可达20米以上,土壤PH值为7-7.6之间。芦笋幼苗不耐旱也不耐涝,成株比较耐旱,但若过于干旱,生长缓慢,产量降低,品质变劣,故以土壤湿润为宜。芦笋对土壤要求不很严格,但以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥,而透气性好的沙壤土或壤土栽培为宜。为遵循可持续发展的原则,必须严格按照国家行业标准生产无污染的、安全、优质绿色芦笋。栽培地的具体要求: 1、沙壤土或壤土。且地势平坦,透水透气,保水,保肥性好。 2、须有水源,做到旱能灌,涝能排,耕作层在30厘米以上。 3、地下水位不能高于3米,土壤深厚,土质疏松。 4、PH值5.5?7.5(6.8为好)。 5、洼地,积水地,石块地不宜。 6、林地,果园地不宜。 7、光照条件差(遮阴等)风口处不宜。 8、沙性较大,重粘土,杂草多,病虫害较重的地块不宜。