发布网友
共1个回答
热心网友
炖牛肉好吃,首先将牛肉焯水,放入辅料爆香,加水大火炖40分钟,放入肉料包小火炖30分钟,加盐炖至牛肉熟烂即可。
具*作步骤如下:
1、牛肉焯水去血沫。
2、放入辅料,大火爆香。
3、倒入牛肉,加水。
4、大火炖40分钟。
5、放入胡萝卜、炖牛肉料包,小火炖30分钟,加盐炖至牛肉熟烂。
6、出锅装盘。
注意事项:
牛肉一定要煮熟后再放盐,否则牛肉脱水,不容易炖烂。