黑麦和黑小麦的区别都哪些
发布网友
共2个回答
热心网友
1.黑麦：属于禾本科一年或越年生草本植物，叶片宽大、产草量高、茎秆柔软，是牛、羊、兔等动物的喜食牧草，播种4-6周后就可刈割或放牧利用，亩产鲜草7000-12000千克。
2.黑小麦：属于禾本科一年生栽培谷物，穗大粒多，蛋白质含量在17-20%，可制成面包、馒头等食物，一般亩产350公斤左右。
热心网友
黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。小麦在麦子、稻子、玉米“三大主粮”中居首，乃“食品之王”，利用小麦加工制作的食品种类很多、人类生活对其依赖最大。
