家里的大米长虫了，还能吃吗，扔掉挺可惜的。

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米生虫子了一般是可以吃的，但如果生的虫子比较多就不要吃了。

经常下厨的人都知道，大米长虫这事还挺常见的。这长了虫的大米吧，是扔了觉得可惜，不扔又觉得心里慌慌的。但是这个虫子并不是从外面跑进去的，而是大米中自带虫卵，遇到合适的温度和湿度，就孵化了。这种虫子本身不携带病毒，所以没有任何影响。

但是如果虫子太多，大米都被啃得面目全非了，就不要再吃了，味道肯定不太好。要知道米象虫喜欢温暖、潮湿的地方，大家可以把桶里的大米拿出来摊开，放在阳光下暴晒几个小时，虫子就会逃之夭夭了。买回来的大米，可以先放在冰箱里面冷冻一周左右，就能杀死里面的米象虫卵。

大米储存小妙招

如果我们买来成袋的稻米，可以用油桶来存储。家里边没有布氏漏斗的可以提前准备一个矿泉水瓶，把饮料瓶从正中间的位置裁开，随后就可以放到油桶的入口，下面立即把稻米倒进油桶里就行，像那样存储稻米可以合理的阻隔气体，与此同时避免稻米触碰到外部，染上米虫的幼虫造成滋长米虫。

第二种方法是密封后存放在冰箱里。大米耐低温。只要家里冰箱里有足够的部分，大米就可以放在里面很长时间。它不容易发霉，味道也不会受到影响。如果家里有薄膜袋，可以用来一袋袋散装大米，然后把袋子扎实。密封性好后，可以放入冰箱冷藏。在超低温条件下，大米不容易长虫子。