发布网友 发布时间:2022-04-21 19:48
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-04 11:28
芹菜汁生喝和熟喝功效区别不是很大。
生吃芹菜汁和熟吃芹菜汁的主要区别在于一些收热会分解的营养素,例如维生素C,但是芹菜的维生素C含量并不是特别高,相比于其他的营养价值,损失较小,所以芹菜汁生吃和熟吃都可以。
拓展资料:
一、芹菜汁制作方法:
生芹菜汁:1.将带叶的鲜芹菜挑选干净,清洗干净。
2.将鲜芹菜放入榨汁机,滤过大的粗纤维。
3.加入适量的蜂蜜,调味即可
熟芹菜汁:1.将200克鲜芹菜挑选干净,并清洗干净。
2.煮一锅开水,将鲜芹菜倒入,焯3分钟。
3.将芹菜捞出,稍稍晾干,放进榨汁机,榨汁。
4.加入适量白糖调味即可。
二、芹菜汁好处:
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
资料来源:芹菜 百度百科
热心网友 时间:2022-07-04 12:46
芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后,加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可经常食用。
做法一
原料:鲜芹菜、白糖适量。
做法:将芹菜洗净榨汁,加白糖调味即成,随时饮用。
功能:清热凉血,止血调经。
主治:血热妄行型无排卵功能失调性子宫出血;症见*出血量多,不能制止,血色深红,质地黏稠有块,口干便秘,心烦易怒。
做法二
原料:芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。
做法:
1、芹菜洗净后切成小段;
2、砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟;
3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥;
4、过滤掉菜泥即可。
食用指南
芹菜的叶子应与茎同吃,因叶中营养素比茎还要丰富。
热心网友 时间:2022-07-04 14:21
会吧!生的用,一定要洗干净。
热心网友 时间:2022-07-04 16:29
要生的!
一般鲜芹菜汁