微波炉和烤箱的具体功能是什么？
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电烤箱和微波炉都是我们在家中会经常使用到的一种家用电器，电烤箱适用于烘焙食物，微波炉适用于加热食物，各有各的不同，优点也是不同的，现在市场上高级的微波炉也是有烘焙功能的，但是很多人都不知道怎样选购，那么，电烤箱和微波炉的区别有哪些呢？电烤箱和微波炉的用途有哪些呢？
一、电烤箱和微波炉的区别有哪些
1、微波炉主要是用来快速翻热食物的，可以节省很多的时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不太合适，会比微波炉多花一倍的时间，耗电量较大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。
2、烤箱用来烘焙食物是最合适的，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，最好用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。
3、微波炉的微波在进行穿透食物的时候可以产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。
二、电烤箱和微波炉的用途
微波炉用途
电烤箱是一种非常经济实用的家居炊具，可以用来加热花生，饭菜等，还能用来制作各种中西名菜。它升温快，操作方便，制作菜肴时，能让菜肴变得鲜美，色泽亮丽，口感好。在整个加热过程中，发热器发出辐射热，让食物由生变熟，自动化程度高，无需人工在旁看管。
微波炉用途
没有煮熟的食物，放尽微波炉几分钟就是可以加热的。或者已煮熟的食物想要再热，再放进微波炉中再热，不会改变食物的外观、质地和风味等。要是食物处于冰冻状态，放进微波炉中，微波可以穿透进去，进行加热，快速解冻。
以上就是小编为大家介绍的电烤箱和微波炉的区别有哪些和电烤箱和微波炉的用途，如果有想了解电烤箱和微波炉的区别的朋友们就可以参考一下小编为大家所介绍的，希望可以帮助到哦大家。
