沧州盐山火锅鸡详细配方和做法,谢谢(越详细越好)
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主料：白条鸡（切成块）
辅料：丹丹牌豆瓣酱，麻辣烫板油料，葱段，大蒜瓣，姜块，香叶，肉蔻
步骤：1、铁锅内，倒入食油，烧至8成热后，倒入豆瓣酱，翻炒到有香味。
2、倒入鸡块，翻炒，让酱入味到鸡块
3、放入麻辣烫料，葱段，大蒜瓣，姜块，香叶，肉蔻，加水至把鸡块覆盖
4、加热炖至鸡手的肉皮开花，即可
5、吃时，可沾醋和蒜泥。
6、把锅内鸡块和汤倒入涮羊肉用的那种锅（电磁炉、电饭锅等亦可），可以涮冬瓜片、豆腐等
如果吃着好，别忘记分享给别人
另外记着给我加分啊。呵呵！
