如何腌制糖醋白萝卜片

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糖醋白萝卜片的做法

1.准备好白萝卜。

2.白萝卜洗净，切片。

3.萝卜片越薄越好。

4.切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。

5.萝卜腌出水分。

6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。

7.碗中倒入姜汁醋。

8.加入生抽。

9.加入适量白糖，调匀成味汁。

10.腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。

11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.

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糖醋白萝卜

原料：白萝卜（不要空心了的哦）、糖、白醋
制作：首先将白萝卜洗净去皮，然后切成切成花刀（不切碎）状，接着把萝卜放入一个容器中，放一层萝卜撒点糖，直到你的萝卜放完，最后倒入白醋，不要浸满萝卜，大概留1/5的位置就可以了，最后盖上盖子，放置2-3天就可以了。
备注：喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒干。

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萝卜咸菜

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主料白萝卜300g 辅料生抽2勺 姜汁醋2勺 白糖6g盐10g
步骤
1.准备好白萝卜。
2.白萝卜洗净，切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。
8.加入生抽。
9.加入适量白糖，调匀成味汁。
10.腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。
11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.
小贴士
1、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。
2、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。