猪肉怎么吃好
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:56
共3个回答
好二三四
时间：2022-09-25 19:12
怎么吃猪肉共有4步。猪肉可以做青椒猪肉馄饨、猪肉脯、酥肉。以下是酥肉的具体操作步骤：
第一步：腌制猪肉
猪肉切片，碗中放入猪肉片、盐、花椒粉、料酒、胡椒粉，抓匀腌制。
第二步：搅拌
加入面粉、淀粉、鸡蛋、水，搅拌。
第三步：锅中倒油
锅中倒入食用油，放入五花肉，小火慢炸。
第四步：制作完成
炸至两面金黄即可捞出。
总结：以上就是关于怎么吃猪肉的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
懂视网
时间：2022-11-22 01:35
1、食材：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。
2、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
3、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。
热心网友
时间：2023-02-04 19:42
猪肉可以炖吃，也可以炒吃。下面介绍关于猪肉和鸡肉一起炖很好吃的，一起来学习一下吧：
主料：猪瘦肉、莲藕 、鸡胸肉 、青椒
辅材：生姜 、大蒜、淀粉、料酒 、生抽、老抽、十三香、植物油
【步骤】
1、腌制鸡胸肉和猪瘦肉：
小碗中加入适量料酒和淀粉，胡椒粉，用筷子搅拌均匀。也可以用手，觉得手脏的话，可以戴一个一次性手套。
抓匀之后的盖上放入保鲜盒里，有条件的可以腌制过夜，放入冰箱冷藏即可。
3、莲藕洗干净之后去皮，切片之后倒入碗中浸泡片刻备用。
4、将切好的莲藕放入锅中，加入适量清水和食用盐，水开之后将莲藕捞出，沥干水分备用。
5、生姜、大蒜、青椒切好备用。
6、锅热后倒入植物油，将生姜、大蒜、青椒放入锅中煸炒出香味。
7、将腌制好的鸡胸肉和猪肉倒入锅内，煸炒至颜色变浅，鸡肉断生。
8、倒入适量料酒去腥。
9、加入生抽，老抽，十三香翻炒均匀。老抽注意不要放多了，颜色太深影响卖相的。
10、加入适量白砂糖翻炒均匀。
11、倒入藕片翻炒均匀。
12、出锅前撒入适量食用盐即可，食用盐不需要太多，生抽和老抽都有咸味。
一盘爽脆可口又低脂的藕片炒鸡胸肉就做好了，赶快尝尝吧，小朋友很喜欢吃，连连称赞。
热心网友
时间：2023-02-04 22:34
您好
猪肉有很多做法的.而且不同的地方不同的做法
可以红烧,做五花扣肉.酱肘子.糖醋排骨.
东北还有一道名菜.猪肉炖粉条,(但切记.里面是不放油的.用的全是猪肉本身的油哦!)
热心网友
时间：2023-02-05 00:26
红烧酥肉
材料：猪瘦肉500克，鸡蛋、面粉和红枣各100克，酱油适量，白糖、料酒、味精、植物油各适量。
做法：将猪瘦肉切成片放在盆内，加入酱油、料酒拌匀后腌渍一会之后，取出晾开水分，将鸡蛋打入碗内搅打均匀，加入面粉调成蛋粉糊。炒锅置火上放入植物油烧至六成热，把肉片挂满蛋糊，下锅炸至深*备用，将炸好的肉片放入砂锅内，加入料酒、酱油、白糖和红枣，加水漫过原料，烧开后转微火焖两个小时左右即成。
功效：色泽淡红，诱人食欲，补肾益气，能够帮助我们起到很不错的开胃效果，而且还可以帮助我们补足肾脏哦，这对于我们的身体健康来说无疑是非常有好处的了，是朋友们要注意不能错过的了哦。
虾蓉猪排
原料：猪大颀肉200克，虾仁75克，鸡蛋适量，火腿末、面包粉、面粉、香菜末、胡椒粉各适量，黑芝麻、味精和干淀粉各适量，番茄酱少许，植物油适量。
做法：将猪大排肉切成四块，放在案板上，用刀背将肉切两面排匀，先用胡椒粉在肉排上搓擦后，两面扑上面粉，再涂上蛋黄，蘸满面包粉。炒锅置火上放油烧至六成热，将猪排放入不断翻动炸至金*，捞出冷却。将虾仁斩蓉后放碗内，加鸡蛋清、味精和干淀粉搅匀，分为四份，放在猪排上，再撒入香菜、火腿末和黑芝麻。原油锅置火上放油烧至六成热，放入猪排炸至酥透起锅改刀成条，面朝上装盘，盘边放番茄酱，蘸食。
功效：虾蓉鲜嫩，猪排香酥，滋阴润燥，这无疑是非常好的一种食物了，对于我们来说，在生活中经常的吃这种食物就可以帮助大家调理身体了，对于我们的身体健康来说好处是特别多的了，我们要在生活中经常的吃了哦。
