油炸的硬面叫什么？
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发布时间：2022-04-21 18:56
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热心网友
时间：2022-07-10 03:55
油条。
油炸之后风干的油条复合你的说法。
油条，又称_子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。 [1] 《宋史》记载，宋朝时，秦桧*岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐代以前，但具体时期不得考证。
