沸腾的牛奶能喝吗

发布网友发布时间：2022-04-21 18:59

共4个回答

热心网友时间：2023-07-13 17:54

可以喝。就是难以下咽，除非你很疯狂。要是海拔高点（5000米以上）温度基本到40度牛奶就沸腾了。

热心网友时间：2023-07-13 17:55

不能！因为煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，降低了牛奶的营养价值。这些流失的营养成分主要是维生素，其次是乳糖，其中维生素C流失得最厉害。而且牛奶煮沸到100℃，其中的乳糖就会焦化，而焦糖可诱发癌症。但是，并不是说牛奶不能加热喝。最好是加热饮用

热心网友时间：2023-07-13 17:55

因为现在的加工工艺，对产品质量的保证是完全没有问题的，有害的细菌会完全被杀死的。如果你能喝凉奶的话，打开包装即饮是最好的，如果你喜欢喝热的，那么你将牛奶隔着袋子用热水烫一下，热了就可以喝，没有必要再去煮一次。因为多次高温蒸煮会使牛奶的一些营养成分损失。

热心网友时间：2023-07-13 17:56

能喝,但是没以前的营养高了,