秋天银耳汤这样做，美容养颜效果加倍，你学会了吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 19:05

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热心网友时间：2023-12-02 20:22

银耳汤是一道清热润肺、养颜美容的简易家常菜，适合各个年龄段的人群食用。银耳汤的主要原料是银耳和红枣，银耳富含胶质和多种营养成分，具有润肺、滋阴、养颜美容的功效，红枣则具有补气养血、健脾益胃的作用。下面是银耳汤的具体做法。

材料

银耳50克

红枣10颗

冰糖适量

水适量

步骤

将银耳用清水泡发，泡发时间不宜过长，一般泡发2-3小时即可。

泡发好的银耳用清水洗净，撕成小块备用。

红枣用清水洗净，去掉核，备用。

将适量的水倒入炖盅中，加入银耳和红枣。

将炖盅放入蒸锅中，用大火烧开后转小火，蒸煮2小时。

将炖盅取出，加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

注意事项

泡发银耳的时间不宜过长，否则会影响口感。

炖盅要放在蒸锅中，而不是放在水中煮，这样可以保证汤的味道和营养成分不流失。

加冰糖时要搅拌均匀，否则会出现冰糖结块的情况。