榴莲壳煲土鸡汤怎么做
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发布时间：2022-04-21 19:05
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热心网友
时间：2022-05-23 14:35
原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。
做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。
把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。
把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡。
黄芪20g
当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。
花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
热心网友
时间：2022-05-23 14:35
原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。
做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。
把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。
把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡。
黄芪20g
当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。
花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
