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河虾营养价值和功效与作用

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:48

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热心网友 时间:2022-06-07 01:34

河虾的营养价值:

1,提高人体的免疫力

虾是蛋白质含量极高的食物,甚至比蛋、奶、鱼类还高,而且富含人体所须的八种氨基酸、微量元素和牛磺酸等,可以为人体补充营养并增强免疫力,降低疾病的患病率。

2,通乳作用

虾具有很强的通乳作用,可以改善孕妇无乳或少乳的症状,由于富含蛋白质和磷、钙、铁等微量元素,还具有促进生长发育的功效。

3,壮阳作用

虾性温且主归人体肝肾经,其中的锌、铁、钙等微量元素可以调节男性的荷尔蒙并促进性腺的发育,有很好的壮阳功效,可以预防男性性功能衰退和早衰。

扩展资料:

长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后,洗净鲜用或晒干备用。其大者,可蒸晒去皮用,亦称虾米。

青虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等成分。

犬静脉注射青虾肉提取物,可使淋巴中蛋白浓度升高、凝固性下降,脑导管淋巴流量显著增高,血浆中有磷酸腺苷类(ATP)出现,而组织胺无明显增加。

参考资料来源:百度百科-河虾

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