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酵母葡聚糖可以提高抵抗力。酵母葡聚糖是一种多糖,存在于某些微生物生长过程分泌的黏液中,具有多种生物活性,可以增强人体的免疫功能,帮助身体抵抗病毒和细菌感染,还可以刺激淋巴细胞和生长,增强人体的免疫反应能力。因此,酵母葡聚糖可以提高抵抗力。