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金骏眉的春茶是什么时候

发布网友 发布时间:2022-04-21 12:26

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4个回答

好二三四 时间:2022-08-29 08:30

当叶片完全展开,呈开面状态时采摘,通常待新梢长到3~5叶,顶叶六七成开面时,采下2~4叶,俗称“开面采”。

开面采常用于乌龙茶和黑茶鲜叶的采摘,需要叶片基本成熟,内含物质丰富,以使成茶具有特殊的香气、滋味。

春茶采摘期间,开面采细分一下即根据茶叶新梢展开的不同情况又分为“未开面”、“小开面”、“中开面”、“大开面”四种:

一个茶枝上最上面四片叶子中,新梢顶芽尚未展开,就是“未开面”;

顶端驻芽已形成,顶叶已展开但较小,即“小开面”;

顶叶面积相当于第二片叶子的二分之一叫“中开面”;

顶叶面积相当于第二片叶子的三分之二或第二片叶子差不多大小的为“大开面”。

热心网友 时间:2023-01-19 06:28

金骏眉春茶采摘时节是在谷雨(公历4月19日)前后。夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后。但是一般不采冬茶。

金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采”。

俗语“开面采”,又分为小开面、中开面和大开面,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3,大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。

金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶。金骏眉没有品种区分,有且只有一种,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽。

扩展资料

一年能采制几次茶叶,因海拔高低、土壤状况、经济性需要而定,从六次到一次不等。春天采制的茶称为春茶,冬天采制的称为冬茶(或称冬片)。

以而言,春天最适宜采制不发酵茶与轻中发酵茶,夏天最适宜采制重发酵茶与全发酵茶,秋冬与春天相同,但品质略逊于春。

参考资料来源:百度百科——金骏眉

参考资料来源:百度百科——采青

热心网友 时间:2023-01-19 07:46

金骏眉的春茶是3-5月;我国大部分茶区,季节分界明显,一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。一般6-7月份采制的茶为夏茶,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成品红茶。

一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶,因秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,所以秋茶具有季节性高香,有些茶的品质也不错。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高;

而通过春、夏两次采摘后的秋茶,相对较粗老,且一些营养成分含量明显降低。故从茶的品质及农药残留量方面来看,一般夏、秋茶均不如春茶。

扩展资料:

金骏眉的保存方法:

1、避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。

2、防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。

3、防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。

热心网友 时间:2023-01-19 09:21

  金骏眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日时采摘。
  金骏眉茶叶按照采摘季节不同,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,武夷山地区气候温和,虽然茶树生长时间长,但是一般都不采冬茶的,春茶采摘时节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后,采摘应该遵循“开头适当早,中间网刚好,后期不粗老”的原则。

热心网友 时间:2023-01-19 11:12

4月份

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