真空包装的鸭舌头怎么吃
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发布时间：2022-04-21 11:38
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热心网友
时间：2023-11-03 23:52
真空包装的鸭舌为生食还是熟食，如果是熟食可以开袋即食，因为已经很有味道了，淋点麻油撒些香菜也可以。如果包装的是生的鸭舌的话，可以做道油爆鸭舌：
食材：鸭舌30只 京葱花40克 青蒜块40克 大蒜头片少许
黄酒7.5克 盐6.5克 醋少许 味精少许 菱粉20克 清汤100克
做法：1、将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。
2、将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。
3、用净锅，下猪油250克烧热，将鸭舌倒入一过，再倒出，滤去油，仍回原锅，随即加小碗调料，迅速爆炒几下，使调料裹在鸭上,即可起锅。
热心网友
时间：2023-11-03 23:52
拆开就可以吃。
热心网友
时间：2023-11-03 23:53
拆开就可以吃啊，
