车轮饼牛奶馅怎么做
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发布时间：2022-04-21 17:59
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热心网友
时间：2023-07-15 10:11
材料
牛奶 100克,糖 20克,玉米粉 20克,蛋 1个,中筋面粉 80克,蛋 1个,牛奶 60-70克,糖 30克,泡打粉 1/2大
做法
1、先将饼皮的粉类混合，再加入蛋跟牛奶，拌匀静置一旁。
2、将奶油馅的材料全都混合均匀，煮一锅水，隔水加热，拌至变成膏状即可。
3、将红豆饼机开起，一半圆格倒入饼皮，等冒泡时放入奶油馅。
4、再倒入另一半的圆格饼皮，约7分满就好，等冒泡时，用针棒在周围画一下挑起，盖上有馅的另一半，翻面待饼皮呈金黄即可!
