超市卖的小苏打和药店里卖的小苏打有什么不同？
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发布时间：2022-04-21 14:04
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热心网友
时间：2023-07-09 01:52
医院和药店经营的碳酸氢钠有两类，一类是口服型的，（食品级）一类是注射级的（化学纯级）。食品级的可以配制苏打水、饮料、食品添加。做面包肯定没问题。小苏打就是碳酸氢钙啦，一般用在发馒头或者熬稀饭等场合，小苏打去角质的化学机理其实不充分的，小苏打的特点是因为分子链不稳定，遇热或遇酸会放出二氧化碳。医用的小苏打一般用在治疗胃酸过多的情况。倒是因为它是粉末，可以起到摩擦的作用。医用小苏打很多做成小苏打片，而市面上以粉状存在较多的是食用小苏打。两者都可以用，但是你不要抱太大的希望，因为效果不会很好，小苏打不具备亲油和去油功能，去脸上的酸雨倒还可以，哈哈。。
