一斤面粉放多少克泡打粉和酵母粉？谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-21 16:42
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-22 23:51
做馒头泡打粉与酵母的比例为3：5，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：普通面粉500g、酵母5g、泡打粉3g、白糖25g
1、将酵母用少量温开水化开。
2、备好面粉。
3、将面粉与酵母，泡打粉，白糖混合均匀后揉成光滑面团。
4、发酵至两倍大。
5、再把它揉实。
6、做成原形的馒头胚子。
7、上蒸锅，大火蒸20分钟出锅。
热心网友
时间：2023-07-22 23:51
做馒头是不需要泡打粉的，泡打粉是用来做油条的，做馒头每次用1包酵母粉，约5克，做5一6斤面粉就可以了。
热心网友
时间：2023-07-22 23:52
一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。
热心网友
时间：2023-07-22 23:53
这个一般都是一公斤面五克泡打粉，孝母粉也是这个比例的
