苦瓜汤怎么煲才好喝
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发布时间：2022-04-21 18:56
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时间：2022-07-09 07:59
原料：苦瓜600克，牛肉200克，生抽、白砂糖、麻油、生粉、盐各少许。
牛肉苦瓜汤的做法
1、将生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和调匀，制成腌料。
2、牛肉清洗干净，抹干，横纹切薄片，加入腌料。
3、苦瓜开边去瓤、去瓜仁，清洗干净，切成薄片。
4、瓦煲内加清水，用猛火煲至水滚。
5、放入苦瓜，滚30分钟，加入牛肉，稍滚，以盐调味，即可饮用。
