芋圆怎么做甜品
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:55
共5个回答
懂视网
时间：2022-09-18 07:15
1、将做好的芋圆从冰箱中拿出，带锅里的水烧开之后，放入芋圆煮到芋圆都浮起，再煮两分钟，捞出。
2、准备一碗纯净水，将芋圆放入降温。可以再过一遍凉水，会让芋圆更Q弹。
3、准备好红豆、椰奶。
4、把龟苓膏切成小块。
5、将红豆、龟苓膏、芋圆放入碗中，然后倒入椰奶，就完成。
懂视网
时间：2022-09-18 12:54
1、紫薯切片、红薯切片、荔浦芋头切片。
2、冷水上锅蒸15分钟左右，用筷子扎一下，全部软了就熟了。
3、紫薯捣成泥，加入100克左右木薯粉，分次慢慢加入，太干的话加适量清水，和成团。
4、红薯捣成泥，分次加入100克木薯粉，太干可加适量清水，和成团。
5、荔浦芋头，分次加入100克木薯粉，太干可加适量清水，和成团。
6、用保鲜膜盖上，不然表面会发干。
7、搓成拇指粗细，切块。
8、分别撒上干粉。
9、水烧开倒入西米，煮到没有明显白点，关火闷一会儿。
10、水烧开下入三色芋圆，煮到漂起就熟了，喜欢吃甜的，淋上一些炼乳，或者加蜜豆，加上煮好的西米露，倒入牛奶即可。
热心网友
时间：2023-09-29 00:34
芋圆的主要原材料是常见的马铃薯，紫薯，红薯，这些都是含有淀粉的材质，把这些材质全部都去皮，切成小块放在锅中蒸熟，然后全部都捣碎加少量白糖，再加上番薯粉，一起均匀的搅拌，然后揉成面团状，就可以放在锅中进行蒸煮。
一、材料：芋头；红薯；紫薯；红薯淀粉；马铃薯淀粉。
二、方法：
1、把芋头，红薯和紫薯清洗干净，然后去皮，切成块状。
2、把芋头，红薯和紫薯圆片装进盘子里，然后放进蒸锅里蒸熟。
3、把蒸好的红薯压成泥，再加入适量的白糖，红薯淀粉和马铃薯淀粉。
4、加入适量水后慢慢揉搓，把它揉成面团状。
5、芋头和紫薯像上面红薯的方法一样揉成面团。
6、把三种面团各自搓成细长条状，然后都切成1cm的小段，在揉成条的过程中需要撒点土豆淀粉防粘。
7、在锅中烧好热水，水开后倒入其中一种圆子，一直煮到圆子浮起来为止，三种圆子都要煮，但最好不一起煮，不然会串色。
8、煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水会更好）中过一会儿捞出，这样是为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。
9、把三种煮好的圆子放进到一个碗里，可以放好看点儿哦，接着再倒入椰奶就可以了。
芋圆是一道福建地区著名的传统甜点，口感香韧可口，煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。
提示：
1、蒸的时候最好不要一起蒸，不然容易染色。
2、煮的时候也不要一起煮，染色后就没那么好看了。
3、芋圆一定要现煮现吃，煮好了的要尽快吃完，放久了口感就不Q了。
热心网友
时间：2023-09-29 00:34
如何做芋圆？快来get吧~
热心网友
时间：2023-09-29 00:35
用紫薯，红薯，山药就能做出好吃的芋圆
热心网友
时间：2023-09-29 00:35
芋圆甜品制作教程
热心网友
时间：2023-09-29 00:36
芋圆大家可以放牛奶加蜂蜜，直接就吃了，不用调配奶了
