不适合放在冰箱里的蔬菜和水果

发布网友 发布时间：2022-04-21 18:54

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懂视网 时间：2023-01-14 05:21

1、香蕉：在12摄氏度以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2、鲜荔枝：在0摄氏度以下的环境中放一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3、黄瓜：在0摄氏度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

5、青椒：青椒在冰箱中久存，会出现冻伤、变黑、变软、变味，长毛发粘。

热心网友 时间：2023-07-01 20:21

1、香蕉

     香蕉、荔枝、芒果等热带水果均不宜放入冰箱，这些水果生长在温暖的气候环境，其储存温度多高于8℃。香蕉受低温破坏后表面会发黑变质，其次，没有完全熟的香蕉，放冰箱里，会阻止其成熟。

正确方法：只需将保鲜膜包住香蕉的根部，减少乙烯气体对其的影响，注意不要破坏表皮，并远离苹果、猕猴桃等水果存放即可。

2、草莓

     新鲜的草莓若是放在冰箱储存，不仅会使果肉发泡，影响口感，还会加速霉变。

正确方法：不要沾水，放在室内阴凉、通风处保存，若是吃不完可及时将其制成草莓干或是草莓酱食用。

3、西红柿

     采摘后的西红柿，细胞依然活着，还会继续产生新的香气，虽然冷藏环境下，不会破坏西红柿的营养价值，但不能继续产生香气了。

     然而将西红柿冷冻后，肉质软烂失去鲜味，甚至会散裂腐烂，千万别冷冻！

正确方法：将西红柿蒂朝下存放，或是洗净晾干放入食品袋中冷藏起来，记得不是冷冻喔！

4、甜瓜

      哈密瓜、蜜瓜和西瓜，不放入冰箱，更有效地保留抗氧化剂。切片的瓜，应存入冰箱。

正确方法：直接放在室温下储存即可。

5、土豆

     土豆在低温的冰箱里，会破坏它们的淀粉，将其转化为糖，有可能是土豆变硬。

正确方法：将土豆放在凉爽、干燥和黑暗的地方（为了防止其发芽或发霉）。

6、红薯

     红薯放入冰箱，使其结构破裂并且变硬，难以烹饪。

正确方法：红薯放入凉爽的地方，远离光线。

7、干豆

     干豆（绿豆，黄豆，黑豆，红豆等）放入潮湿的冰箱内，会很快吸收水分并变质。

正确方法：将干豆放入密闭的容器中，置于阴凉、黑暗的地方，可以保存很多年。

8、洋葱

     洋葱放入冰箱太久不仅不会保鲜，反而会变软发霉，若是切开的洋葱还会使水分加速流失。

正确方法：将洋葱放在阴凉、干燥的避光处即可保存一个月！

9、黄瓜、青椒

     冰箱温度往往过低，黄瓜、青椒若是长期存放其中容易发黑、变软、变味。尤其是黄瓜还会发毛发粘。

正确方法：若是需要长久储存大量黄瓜或是青椒，最好将其放在干燥、洁净、不能太通风的室内阴凉处储存。

10、面包

     面包、蛋糕、月饼等柔软有弹性的食物千万别放冰箱，这些烘培类的食品放入冰箱，起不到保鲜的作用，反而会吸收潮气，加速变质。

正确方法：面包放在保鲜袋内室温保存即可，注意要在保质期内食用完毕。

热心网友 时间：2023-07-01 20:22

芒果、荔枝等不宜放冰箱。香蕉、芒果放冰箱易变黑,果肉变味,可以放在通风阴凉处。

热心网友 时间：2023-07-01 20:22

不适合放在冰箱里的蔬菜和水果有很多种，比方说礼仪就不适合放在冰箱里。