发布网友 发布时间:2022-04-21 18:54
共3个回答
热心网友 时间:2022-04-29 21:28
水的比例大概就是:从米以上位置开始算,到中指靠近指尖的第1道线位置
开锅以后转中火就可以,不用最大火的。水开后大概15分钟就差不多了,你可以掀开盖子看一下,水差不多干了就可以了。熄火后焖个10分钟更好吃了。
再介绍几个蒸米饭的方法
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。
3、加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟。
4、加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时,放入少量食盐水,能去除重新蒸的米饭之异味。
5、加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
热心网友 时间:2022-04-29 22:46
把大米洗干净,倒进电饭锅里,然后加点水,如果你喜欢吃硬点的米饭就少加点水,刚能满过米就行,喜欢吃软的就稍微多加点,然后盖上盖子,点开始那个按纽,等个20分钟左右,饭好了,那个灯会跳到保温那个按纽上。就这样啦,很简单的。
热心网友 时间:2022-04-30 00:21
付费内容限时免费查看回答您好,亲亲
电饭锅做大米饭步骤:1、将适量的大米淘洗干净放入电饭锅
2、参水。大米和水的比例一般1:1.2
3,内胆锅底擦拭干净,放入电饭锅里
4、盖上锅盖,按煮饭键即可