这样的茶具的步骤
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发布时间：2022-04-21 18:47
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时间：2023-05-09 10:27
洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向
功夫茶茶具(7张)
客人示敬.
“春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。
“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶
置茶器
①
茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
②
茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
③
茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。
④
茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。
⑤
茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。
⑥
茶仓：分装茶叶的小茶罐。
理茶器
①
茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出；洗杯时可夹杯防手被烫。
②
茶匙：用以置茶、挖茶渣。
③
茶针：用于通壶内网。
④
茶桨（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壶嘴。
⑤茶刀：取、倒茶叶。
分茶器
①
茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配；而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
品茗器
①茶杯（品茗杯）：用于品啜茶汤。
②
闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。
③
杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。
涤洁器
①
茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。
②
茶船（茶池、茶洗、壶承）：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。
③
渣方：用以盛装茶渣。
④水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水。
⑤
涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。
⑥
茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干；其次用于抹净桌面水滴。
⑦
容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。
配件
①
煮水器：种类繁多主要有炭炉（潮汕炉）+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。
②
壶垫：纺织品。用于隔开壶与茶船，避免因碰撞而发出响声影响气氛。
③
盖置：用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘（一般以茶托代替）。
④
奉茶盘：奉茶用的托盘。
⑤
茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。
⑥
温度计：用来学习判断水温。
⑦
茶巾盘：用以放置茶巾、茶拂、温度计等。
⑧
香炉：喝茶焚香可增茶趣。
