豇豆怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:32
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热心网友
时间：2022-06-03 04:56
豇豆又叫长豆角，富含着各种营养，豇豆可以和肉丝炒，也可以和西红柿炒，味道着实不错。再搭配一碗米饭吃很下饭，所以说大家吃米饭可以选择炒一盘鲜美的豇豆来吃，豇豆的家常做法既简单又好吃，小编给大家说一下做法。
食材
豇豆 适量
西红柿 一个
植物油 适量
食盐 5克
鸡精 5克
生抽 10克
葱 少许
姜 少许
红辣椒 两根
八角 少许
花椒 少许
方法/步骤
1
需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。
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2
豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。
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3
干净锅内倒入植物油，打开小火，等油微微起泡就代表油烧热了。
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4
把花椒、八角、红辣椒、葱、姜一起搁入锅中，油煸出香味，只需过一遍油就行，不要炒时间太长。
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5
把西红柿和青椒倒入锅中，大火不停翻炒两三遍出汁，西红柿炒的蔫入锅。
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6
最后倒入豇豆，开大火哦，小火豇豆不容易炒透，撒入少许鸡精添味，豇豆要炒至变色起皱。
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7
经过一番翻炒，豇豆已经熟了，怎么才能让味道更好呢，加入适量料酒、生抽、食盐，用铲子不停翻全部搅在一起后，小火烧三分钟后收汁即可出锅。
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8
一盘煸炒豇豆做好了，香脆可口，可以吃啦。
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热心网友
时间：2022-06-03 06:14
豇豆和茄子一起炒放几个辣椒，还有用泡豇豆一起加肉沫炒，或者就素吃，这样做出来的豇豆都很好吃
热心网友
时间：2022-06-03 07:48
油炸之后，炸到软软的再炒肉，特别香
