请教:卤菜时是否可以用干姜、良姜代替新鲜生姜、大葱?
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:14
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 18:15
可以，如果是做卤菜自己吃的话完全可以代替，但如果是做卤菜卖的话，最好用生姜和大葱。
