干螺丝肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:10
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-11 19:17
食材
主料
螺丝肉
300g
青椒
200g
蒜苗
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把买回来的螺丝肉洗干净备用
2.切好青椒和蒜苗备用
3.首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用~
4.然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香~~
5.接着就放入蒜苗一起炒一下
6.放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦~~
小贴士
螺丝肉炒之前一定要先烘干水份，这样的螺肉吃起来才更有弹性~~
热心网友
时间：2022-07-11 19:18
付费内容限时免费查看回答可以做成青椒炒螺丝肉食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：干螺蛳肉 1000g、食盐 适量、茶油 适量、姜片 适量、蒜末 适量、白酒 适量、青椒 适量、料酒 适量。
1、把干螺丝肉洗干净。2、锅中烧热后，不需放油，将螺蛳翻炒。3、待螺丝肉炒的变成微微的*，翻入姜片去腥，蒜末，白酒。4、放入青椒，放入盐，料酒。5、最后放入水焖煮，水煮开一会就可出锅。
去除洗净晒干,然后放冰箱保鲜存储
