懒人快手炸酱面怎么做如何做好
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发布时间：2022-04-22 03:07
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热心网友
时间：2023-11-16 22:24
主料
五花肉\肥肉馅爱吃肉的多备点儿就好 甜面酱一袋
蚝油用量请随意
懒人快手炸酱面的做法步骤
1. 肉丁或者肉馅放料酒腌一下去腥 切少许葱花备用
2. 锅内放油（不要太少） 烧热 下葱花煸香 倒入肉丁/肉末炒熟
3. 倒入甜面酱中小火翻炒（注意：甜面酱太稠需要备清水调和 以防炒糊）
4. 加入蚝油（可略微多加点儿）继续翻炒酱至膏体状出锅
5. 出锅酱放凉后密封放冰箱可以吃挺久的～
6. 备注1:配菜种类和数量请随意准备
7. 备注2:吃面请配蒜泥和陈醋一起，炸酱略咸添加时注意
