甜味椰丝怎么用?
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发布时间：2022-04-22 02:47
共5个回答
热心网友
时间：2024-03-03 11:19
椰丝香蕉（超简单）做法：
1、香蕉剥皮，切段
2、一枚鸡蛋打匀，香蕉段滚一下蛋液，再在椰丝上滚一下，放油锅炸两面金黄出锅！
3、撒上黑芝麻，开吃！为了不浪费，多于的蛋液倒进油锅炸成蛋皮，吃吧！
椰丝小球
原料：
椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。
做法：
1、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化；
2、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白，体积稍稍变大后，加入细砂糖搅匀；
3、分次加入鸡蛋液，搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态；
4、加入混合过筛后的分类和椰丝（留少许椰丝沾表面）， 轻轻搅拌至全部混合后捏成团；
5、将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形；
6、在剩下的椰丝里滚一下，使其表面均匀沾上椰丝，排放在铺上烘焙纸的烤盘里；
7、烤箱170度预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟至表面金黄，等烤箱自然冷却后取出即可；
8、烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
热心网友
时间：2024-03-03 11:17
椰丝用来做椰丝面包。
材料 椰丝适量，食盐0.5小匙，奶粉20克，水85克，汤种84克，黄油22克。
椰丝面包的做法
1.另取50克面粉以及250克清水，将50克面粉放到水里搅拌均匀，小火熬成糊状即成汤种,取84克作为汤种
2.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入,慢慢揉进去，揉至面团可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑)
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵
4.酵好的面团,取出,分割成9分每个大约62克左右,滚圆,表皮用勺子背面抹薄薄一层水,捏住底部,将抹水的表面放到装有椰丝的盘子里,使面团表面沾满椰丝,翻转,排上烤盘
5.整理好形状的面团，排上烤盘,放到温暖湿润处进行第二次发酵,至 原来2倍大左右即可（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步）
6.烤箱预热170度,烤箱中层,20分钟左右
营养价值
椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。
热心网友
时间：2024-03-03 11:20
椰丝香蕉（超简单）做法：
1、香蕉剥皮，切段
2、一枚鸡蛋打匀，香蕉段滚一下蛋液，再在椰丝上滚一下，放油锅炸两面金黄出锅！
3、撒上黑芝麻，开吃！为了不浪费，多于的蛋液倒进油锅炸成蛋皮，吃吧！
椰丝小球
原料：
椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。
做法：
1、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化；
2、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白，体积稍稍变大后，加入细砂糖搅匀；
3、分次加入鸡蛋液，搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态；
4、加入混合过筛后的分类和椰丝（留少许椰丝沾表面）， 轻轻搅拌至全部混合后捏成团；
5、将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形；
6、在剩下的椰丝里滚一下，使其表面均匀沾上椰丝，排放在铺上烘焙纸的烤盘里；
7、烤箱170度预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟至表面金黄，等烤箱自然冷却后取出即可；
8、烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
热心网友
时间：2024-03-03 11:18
家里有烤箱吗？做椰茸球啊，刚出炉那叫一个好吃。
热心网友
时间：2024-03-03 11:23
味道是非常好的
