发布网友 发布时间:2022-04-22 00:29
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热心网友 时间:2023-09-22 07:06
干邑释义:法国干邑地区特产,中国国家地理标志产品。
Cognac本是法国西南部夏朗德省(Charentes)的一个市镇的名字,由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名,久而久之人们就直接拿Cognac来作酒名使用了。
“干邑”是Cognac的中文音译,其发音相较于普通话与粤语更接近,推测最早是由人或广东人翻译过来的。一直以来,千邑在中国市场的地区和广东等地最为畅销。而像“千邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟(Champagne)”,在中国也有诸如“茅台(酒)”“龙井(茶)”等,其实理解起来也并不闲难。
热心网友 时间:2023-09-22 07:06
干邑,法国干邑地区特产,中国国家地理标志产品。
Cognac本是法国西南部夏朗德省(Charentes)的一个市镇的名字,由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名,久而久之人们就直接拿Cognac来作酒名使用了。“干邑”是Cognac的中文音译,其发音相较于普通话与粤语更接近,推测最早是由人或广东人翻译过来的。一直以来,干邑在中国市场的地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟(Champagne)”,在中国也有诸如“茅台(酒)”、“龙井(茶)”等,其实理解起来也并不困难。
法国干邑产地的葡萄品种,特别是白玉霓,它们的主要特点是产量高,成熟晚,这对生产酒精度低、酸度高的用于蒸馏的葡萄酒有很多优势,这是形成“干邑”葡萄蒸馏酒最终品质的两个非常重要的因素。事实上,较高的酸度使葡萄酒在蒸馏前冬季的数月里得以自然保存,而低酒精度使得葡萄酒中的香气在葡萄蒸馏酒里更加富集。
2009年12月16日,原国家质检总局批准对“干邑”实施地理标志产品保护。
热心网友 时间:2023-09-22 07:07
干邑(Cognac)是法国著名白兰地产区,位于法国波尔多产区北面。为了保护干邑白兰地的声誉及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。干邑产区包括大香槟区(Grand Champagne)法拉宾干邑、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)6大子产区。
热心网友 时间:2023-09-22 07:07
是属于白兰地的一种;同时也是法国的一个地区(COGNAC)。
这种特殊的白兰地因其强烈的口感和香气而在世界各地很受欢迎。也与该地区肥沃的土壤或白兰地的加工方式有关,并非所有的白兰地都是干邑哦!只有法国产的干邑地区出产的白兰地才被称为干邑。
类似帝雅、法拉宾等虽然在国内知名度没有轩马高,但也有一定的国际地位,而且性价比也很高!