发布网友 发布时间:2022-04-22 00:27
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热心网友 时间:2022-05-13 06:14
前言
记得小时候,爷爷奶奶还在花盆里种过佛手瓜,小时候经常吃,那次跟妈妈说起此事,于是妈妈也买来,让我重温下小时候的味道。
材料
主料:佛手瓜500g、猪肉50g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量
佛手瓜炒肉
1
切好的佛手瓜
2
切好的葱姜
3
切好的肉片
4
热油
5
倒入肉片
6
加入葱姜翻炒
7
倒入适量的醋酱油
8
倒入佛手瓜
9
翻炒
10
翻炒几分钟
11
装盘出锅
小贴士
佛手瓜要吃脆的,所以不能炒过了。可以放适量的醋,*酸头味道会更好。