苹果鸡蛋一起蒸熟吃的功效是什么？
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发布时间：2022-04-22 00:23
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时间：2024-08-10 21:32
苹果蒸鸡蛋由补肾气，调理肺脏。
中医的整体观又不是把肺脏看作是孤立的脏器，它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五行中属金，而脾属土，肾属水。它们的关系是，土可生金，而金可生水。也就是脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。因此治疗肺脏的疾患有时是通过调整脾和肾的功能来实现的。
另外，该方中的苹果属甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾经补肾气，又可达到金水相生的功效，这也许这就是该方能对哮喘有一定作用的原因吧。
扩展资料：
苹果蒸鸡蛋，碗状苹果内放入蛋清、蛋黄，蒸后食用。这是一道非常特色的菜，家庭不常见。用苹果来蒸鸡蛋，蒸出来带有苹果香的鸡蛋。别有一番风味。
取新鲜鸡蛋1个，将蛋白和蛋黄倒入苹果内，再将原来的三角形顶盖盖上，放入蒸笼中蒸40分钟后趁热吃下。如果1次吃不完，下次加热再吃，每日1个。对于小儿咳嗽,支气管炎,哮喘等有很好的疗效,尤其适合有过敏体质的患者。
参考资料：百度百科_苹果蒸鸡蛋
