肯德基照烧鸡肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:45
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懂视网
时间：2022-08-03 11:56
1、鸡腿洗净，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时，时间越长越入味。
2、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
3、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
4、锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-08-03 09:04
主料鸡腿250克米饭一碗西兰花200克小油菜200克胡萝卜50克 辅料盐适量油适量料酒适量蜂蜜适量老抽适量生抽适量洋葱适量
步骤
照烧鸡肉饭的做法步骤11.鸡腿清洗干净，去骨后，用刀将鸡腿肉拍打松散，切成块
照烧鸡肉饭的做法步骤22.将鸡腿放入容器，调入盐、料酒腌制20分钟
照烧鸡肉饭的做法步骤33.调制照烧酱汁，老抽1勺，料酒1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺
照烧鸡肉饭的做法步骤44.锅内倒入少许油，5成热后放入腌制好的鸡腿，鸡皮先朝下，在煎制过程中不断用铲子按压鸡肉，煎出鸡油，煎至两面金黄盛出待用
照烧鸡肉饭的做法步骤55.将洋葱切成丝，用锅里的余油爆香洋葱至变软盛出
照烧鸡肉饭的做法步骤66.在鸡肉内倒入照烧酱汁
照烧鸡肉饭的做法步骤77.大火将酱汁煮开转小火煮至汤汁浓稠，中途要反动鸡腿肉，以免烧糊，汤汁不要全部收干
照烧鸡肉饭的做法步骤88.倒入煸好的洋葱，翻炒片刻
照烧鸡肉饭的做法步骤99.取出鸡腿肉，稍微静置一会儿，切成长块
照烧鸡肉饭的做法步骤1010.将西兰花、小油菜、胡萝卜洗净，分别切成块、撕成小朵和片，水烧开后放入少许盐，放入西兰花、小油菜、胡萝卜快速焯烫，取出晾凉
照烧鸡肉饭的做法步骤1111.米饭盛入碗内，将鸡腿肉和各种蔬菜摆在米饭上，淋上浓稠的照烧汤汁即可
热心网友
时间：2022-08-03 10:22
食材明细
鸡腿3只
米饭2碗
黑芝麻适量
黄瓜或其他蔬菜适量
照烧汁适量
料酒适量
水适量
1. 鸡腿洗净
2. 鸡腿剔骨
3. 用照烧汁腌制30分钟 4. 平底锅放少许油将鸡肉煎至两面金黄后方适量照烧汁，料酒和少许水，盖上锅盖焖5分钟即可
5. 米饭上撒少许黑芝麻起到点缀的作用，黄瓜摆盘，一顿既美味又养眼的照烧鸡肉出炉咯！
