百香果酱怎么做
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发布时间：2022-04-22 00:59
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热心网友
时间：2023-01-24 16:11
原料
百香果、细砂糖、麦芽糖、柠檬汁
做法
1.准备一只干净的搪瓷锅；
2.用锋利的小刀切开百香果的顶部（不要切的太多，防止百香果液流出，1/4就差不多了），用小勺子将百香果果液全部舀至锅中；
3.在锅中加入细砂糖和柠檬汁，腌渍1-2个小时；
4.开始用中火熬煮果酱，煮开后转小火慢熬，加入麦芽糖，边熬边用木铲不停搅拌；
5.熬到没有泡沫，果酱变的浓稠通透即可；
6.密封罐洗净后用开水烫过，晾干后装入冷却的百香果酱，冷藏保存
热心网友
时间：2023-01-24 17:29
其富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。由于百香果酱不仅保留了百香果的营养更具有耐储存的特点，很多消费者卖到百香果后都想学习怎么做百香果酱！那么下面我就来教大家做百香果酱的方法！
第一步、挖果肉
选择新鲜的百香果洗干净后将百香果的果肉全部挖出来，装入碗中备用！
第二步、配料选择
根据个人口味喜好，加入适量的冰糖、草莓、苹果等一起制作成果桨！
第三步、熬制果酱
将事先准备好的百香果的果肉倒入锅内，加入冰糖，草莓果桨，苹果肉泥大火煮开后，转小火慢慢熬至浓稠，关火、降温！
第四步、保存
果酱熬好后，装入洗干净晾干的瓶子中，放凉后放入冰箱冷藏保存即可！
制作好的百香果酱不仅味道香甜可口，而且营养丰富！如果你也喜欢自己动手制作一款属于自己的百香果酱就快快动手吧！各位小伙伴觉得还有什么更好的方法快到评论区评论吧！
