干奶片和牛奶有什么区别
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:17
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热心网友
时间：2023-12-24 19:14
主要区别有，性质不同、营养价值不同、方便性不同，具体如下：
一、性质不同
1、奶片
是以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。
2、牛奶
鲜牛奶主要取自于奶牛。
二、营养价值不同
1、奶片
所添加的物质会降低奶片中的奶粉含量，影响奶片的营养价值。而且吸收上不及鲜奶。
2、牛奶
牛奶含有丰富的营养价值，鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收。
三、方便性不同
1、奶片
奶片可随身携带，无须冷藏保存，无须加热食用。
2、牛奶
牛奶携带没有奶片方便，而且需要冷藏保鲜，有时还需要加热食用。
参考资料来源：百度百科-奶片
参考资料来源：百度百科-牛奶
热心网友
时间：2023-12-24 19:14
奶片的原料主要是鲜乳或乳粉，添加或不添加如下原料：包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶油等乳来源原料；包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等；包括食品添加剂、营养素等原料；经过混合、压片、包装制成的片状乳制品，亦或将奶片生产所需的原料经混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基料粉，再与其他辅料进行混合、压片、包装制得。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点，与鲜奶相比，奶片无需冷藏、无需加热食用，已成为乳制品中的亮点。食用奶片可享受到牛奶的风味和质地，独有的加工工艺，保留了牛奶中多种营养成分。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
热心网友
时间：2023-12-24 19:15
新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80％是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养，是目前人们必选的大众化营养品。而奶片却不同，它是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，经过二次工艺加工后，食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分，彻底改变了乳清蛋白。 所以奶片作为新鲜牛奶的补充，在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下，适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量，因为奶片在消化过程中，还要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被融化过多，就会造成脱水现象，这反而对健康不利。因此吃奶片时要及时补充水分。
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热心网友
时间：2023-12-24 19:15
南方网讯 时下，市场上出现了一种食用较为方便的奶片，然而专家却提出告诫，奶片不同于牛奶，不能过多食用，否则会造*体脱水现象，从而危及健康。 上海奶业协会副秘书长顾佳升昨天（11日）介绍，新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80％是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养，是目前人们必选的大众化营养品。而奶片却不同了，它是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，经过二次工艺加工后，食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分，彻底改变了乳清蛋白。 所以奶片作为新鲜牛奶的补充，在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下，适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量，因为奶片在消化过程中，还要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被融化过多，就会造成脱水现象，这反而对健康不利。
热心网友
时间：2023-12-24 19:16
当然是喝牛奶好啦！
奶片：
由奶粉和麦芽糖经脱水工艺，加入某些凝固剂加工而成。奶片在消化过程中，要融化在体内的水分中。若食用过多，体内的水分会被吸收过多，造成脱水，不利于健康。所以不可过量食用。
牛奶：
我来列举一下喝牛奶的好处吧！
喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压、脑血管病的患病率低；绝经期前后的妇女常喝牛奶可缓解钙质流失；牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血；常喝脱脂牛奶，还可预防癌症。
牛奶的其他好处相信大家也很熟悉了。
因此，有条件的话一定要喝牛奶哦！
