蜂蜜发白凝固还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 00:15

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热心网友时间：2022-04-27 22:15

可以吃，这是蜂蜜结晶了。蜂蜜结晶是因为温度降低导致的，结晶呈现白色膏状，入口绵软。如果是硬的就可能是假蜜。而且随着温度的升高，结晶的蜂蜜还会恢复原状。并且不同的蜂蜜结晶的温度值也是不一样的，所以你可以放心吃的。

热心网友时间：2022-04-27 23:33

　　首先要知道结晶是蜂蜜的特性，是一种正常的物理现象。纯正的蜂蜜原本就是糖的过饱和溶液，在条件适宜的情况下，蜂蜜中的葡萄糖小结晶就会不断运动，并彼此连接，最后形成整瓶蜂蜜结晶的情况。

　　其次就是蜂蜜结晶是正常的现象，它并没有改变蜂蜜的质量，只是外观和口感上改变了一些，并不影响大家食用。在发现自家蜂蜜结晶的时候大家也不要惊讶，因为受存放蜂蜜的环境、温度等条件的影响，蜂蜜结晶也是很正常的，并不影响食用。