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紫薯粉怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:14

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热心网友 时间:2022-06-19 11:09

主料
糯米粉
130g
澄粉
35g
铁棍山药
350g
紫薯粉
30g
开水
100ml

辅料

适量
白糖
50g
椰蓉
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.糯米粉,澄粉,20克白糖,紫薯粉放入大碗中。

3.加入开水和成面团。

4.铁棍山药去皮切小块。

5.把紫薯面团,和山药放入蒸锅。

6.大火蒸制25分钟。

7.山药取出压成山药泥。

8.再加入30克白糖拌均匀备用。

9.蒸好的紫薯面团取出稍凉,然后用手掌击打更有粘性。

10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团,面团上面加盖保鲜膜。

11.紫薯面团擀成长方大片,上面铺上山药泥。

12.然后卷成长条。

13.再切小块即可食用。

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