发布网友 发布时间:2022-04-22 00:37
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-13 00:42
材料
主料:罗非鱼400g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量
烤罗非鱼
1
所需原料,罗非鱼
2
罗非鱼洗净,从中间刨开,放入适量的料酒
3
放入适量的盐
4
放入适量的生抽
5
放入适量的姜丝,腌制30分钟
6
洋葱切丝
7
青椒切圈
8
烤盘放上锡纸,放入洋葱青椒
9
腌好的鱼放到烤盘上,腌鱼的料汁也倒在鱼上,放入孜然粉,辣椒粉
10
200度烤15分钟,拿出来刷一次油,再烤10分钟即可
小贴士
烤鱼用的时间根据自己家的烤箱来定
热心网友 时间:2022-05-13 02:00
做法一,锡纸烤罗非鱼
材料
罗非鱼1条,红葱头适量,大葱适量,蒜头适量,姜适量,黑椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,烧烤汁适量,油适量
做法
1.将鱼去肚洗净备用,准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3.将包好的鱼放在烤盘上,入烤箱200度烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。
4.出炉了,味道还是不错滴,呵呵。
做法二,茄汁烤罗非鱼
材料
鱼块,胡椒面,盐,淀粉,茄汁,烧烤酱,生抽,蜜糖,洋葱片
做法
1.鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁,用玻璃盘装好鱼块,鱼块下垫洋葱片。再放蘑菇和小番茄,涂上调好的烧烤汁和茄汁,烤10分钟,400F,再翻一翻鱼块,再涂烧烤汁和茄汁,再烤10--15分钟,就可以了。
2.烤好后装盘
做法三,洋葱烤罗非鱼
材料
罗非鱼1条,洋葱1个,尖椒适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量
做法
1.将鱼洗净待用。
2.将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。
3.用适量的盐将鱼全身涂抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒点胡椒粉,淋上橄榄油。
4.预热烤箱,在烤盘上再倒上一点水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
5.出炉了,好香呢,呵呵。
烤罗非鱼做法四,
1,罗非鱼洗干净,一分为二
2,用刀在鱼身上化斜刀,撒上适量的盐,并用手把里外都涂抹均匀
3,放入葱,姜,花椒粒,青椒,蚝油,生抽,胡椒粉,辣椒面,蚝油和料酒
4,带上一次性手套,用手把调料抓均匀,放入冰箱冷藏1小时以上(时间越久越有味)
5,把锡纸铺在烤盘上,将鱼放在锡纸上,葱姜和辣椒放在鱼身上,汤汁淋在鱼身上
6,在取一块锡纸盖在上面,把鱼全部包住,不要让汤汁流出
7,烤箱预热,180度上下火中层烤15分钟
8,打开上面一层的锡纸,在鱼的表面刷一层油,撒上孜然粉(喜欢辣的可以再撒点辣椒面),放入烤箱中上层再烤5-10分钟
9,取出
热心网友 时间:2022-05-13 03:34
香烤罗非鱼是一道简单的家常菜,主料是罗非鱼、洋葱、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、绍酒、盐、迷迭香碎。
制作方法:
1、罗非鱼刮鳞、去内脏,腮,洗净。用刀子在上面斜着割几刀,帮助入味。
2、将罗非鱼放在盆内,放入老抽少许,生抽、盐、白糖、白胡椒粉、洋葱、姜丝、迷迭香碎,腌渍20分钟左右。
3、烤盘铺上锡纸,将腌渍的鱼放在上面,将腌料码在鱼身上,淋上少许料汁。烤箱预热220度,进烤箱烤,根据鱼的大小,而定具体时间。中型罗非,25分钟左右即可。中间看汤汁没有了,就取出来淋上,反复添加,保持鱼肉的湿润。
其他方法:碳烤罗非鱼做法如下!
步骤 1:
罗非鱼刮鳞、去内脏,腮,洗净。用刀子在上面斜着割几刀,帮助入味!
步骤 2:
将罗非鱼放在盆内,放入老抽少许,生抽、盐、白糖、白胡椒粉、洋葱、姜丝、迷迭香碎,腌渍20分钟左右
。步骤 3:
烤盘铺上锡纸,将腌渍的鱼放在上面,将腌料码在鱼身上,淋上少许料汁。烤箱预热220度,进烤箱烤,根据鱼的大小,而定具体时间。中型罗非,25分钟左右即可。中间看汤汁没有了,就取出来淋上,反复添加,保持鱼肉的湿润。
步骤 4
:如果罗非过大,一开始则可以用锡纸包裹一下,先烤20分钟,再换敞开式烤20分钟!
热心网友 时间:2022-05-13 00:42
材料
主料:罗非鱼400g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量
烤罗非鱼
1
所需原料,罗非鱼
2
罗非鱼洗净,从中间刨开,放入适量的料酒
3
放入适量的盐
4
放入适量的生抽
5
放入适量的姜丝,腌制30分钟
6
洋葱切丝
7
青椒切圈
8
烤盘放上锡纸,放入洋葱青椒
9
腌好的鱼放到烤盘上,腌鱼的料汁也倒在鱼上,放入孜然粉,辣椒粉
10
200度烤15分钟,拿出来刷一次油,再烤10分钟即可
小贴士
烤鱼用的时间根据自己家的烤箱来定
热心网友 时间:2022-05-13 02:00
做法一,锡纸烤罗非鱼
材料
罗非鱼1条,红葱头适量,大葱适量,蒜头适量,姜适量,黑椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,烧烤汁适量,油适量
做法
1.将鱼去肚洗净备用,准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3.将包好的鱼放在烤盘上,入烤箱200度烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。
4.出炉了,味道还是不错滴,呵呵。
做法二,茄汁烤罗非鱼
材料
鱼块,胡椒面,盐,淀粉,茄汁,烧烤酱,生抽,蜜糖,洋葱片
做法
1.鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁,用玻璃盘装好鱼块,鱼块下垫洋葱片。再放蘑菇和小番茄,涂上调好的烧烤汁和茄汁,烤10分钟,400F,再翻一翻鱼块,再涂烧烤汁和茄汁,再烤10--15分钟,就可以了。
2.烤好后装盘
做法三,洋葱烤罗非鱼
材料
罗非鱼1条,洋葱1个,尖椒适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量
做法
1.将鱼洗净待用。
2.将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。
3.用适量的盐将鱼全身涂抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒点胡椒粉,淋上橄榄油。
4.预热烤箱,在烤盘上再倒上一点水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
5.出炉了,好香呢,呵呵。
烤罗非鱼做法四,
1,罗非鱼洗干净,一分为二
2,用刀在鱼身上化斜刀,撒上适量的盐,并用手把里外都涂抹均匀
3,放入葱,姜,花椒粒,青椒,蚝油,生抽,胡椒粉,辣椒面,蚝油和料酒
4,带上一次性手套,用手把调料抓均匀,放入冰箱冷藏1小时以上(时间越久越有味)
5,把锡纸铺在烤盘上,将鱼放在锡纸上,葱姜和辣椒放在鱼身上,汤汁淋在鱼身上
6,在取一块锡纸盖在上面,把鱼全部包住,不要让汤汁流出
7,烤箱预热,180度上下火中层烤15分钟
8,打开上面一层的锡纸,在鱼的表面刷一层油,撒上孜然粉(喜欢辣的可以再撒点辣椒面),放入烤箱中上层再烤5-10分钟
9,取出
热心网友 时间:2022-05-13 03:34
香烤罗非鱼是一道简单的家常菜,主料是罗非鱼、洋葱、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、绍酒、盐、迷迭香碎。
制作方法:
1、罗非鱼刮鳞、去内脏,腮,洗净。用刀子在上面斜着割几刀,帮助入味。
2、将罗非鱼放在盆内,放入老抽少许,生抽、盐、白糖、白胡椒粉、洋葱、姜丝、迷迭香碎,腌渍20分钟左右。
3、烤盘铺上锡纸,将腌渍的鱼放在上面,将腌料码在鱼身上,淋上少许料汁。烤箱预热220度,进烤箱烤,根据鱼的大小,而定具体时间。中型罗非,25分钟左右即可。中间看汤汁没有了,就取出来淋上,反复添加,保持鱼肉的湿润。
其他方法:碳烤罗非鱼做法如下!
步骤 1:
罗非鱼刮鳞、去内脏,腮,洗净。用刀子在上面斜着割几刀,帮助入味!
步骤 2:
将罗非鱼放在盆内,放入老抽少许,生抽、盐、白糖、白胡椒粉、洋葱、姜丝、迷迭香碎,腌渍20分钟左右
。步骤 3:
烤盘铺上锡纸,将腌渍的鱼放在上面,将腌料码在鱼身上,淋上少许料汁。烤箱预热220度,进烤箱烤,根据鱼的大小,而定具体时间。中型罗非,25分钟左右即可。中间看汤汁没有了,就取出来淋上,反复添加,保持鱼肉的湿润。
步骤 4
:如果罗非过大,一开始则可以用锡纸包裹一下,先烤20分钟,再换敞开式烤20分钟!