罗宋汤的材料有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:37
共1个回答
好二三四
时间：2022-08-30 23:35
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
材料有：卷心菜、胡萝、土豆、西红柿、洋葱、西芹、牛肉、香肠（最好是红肠）。 调料：听装番茄酱、番茄沙司、胡椒粉、奶油100克、面粉、油、盐、糖适量备用。
热心网友
时间：2023-09-30 03:24
罗宋汤的材料有：牛腩、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱等。
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。
“罗宋”这一名称据说是来自Russiansoup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：lùsóŋ），RussianBorscht（Borshch）是另一常用的名称。罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“苏波汤”。
