红枣姜糖膏的做法窍门
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:44
共3个回答
热心网友
时间：2024-03-19 04:47
红枣姜糖膏的做法
步骤1
红枣洗净，脱核。
步骤2
姜洗净，切粒。
步骤3
姜、红枣放入破壁机，加适量的凉水，打成泥。
步骤4
将红枣姜泥红糖一起入锅，小大火煮开，转小火，不停搅拌以防煮糊。
步骤5
大概熬到红糖化了，姜枣膏变的黏稠即可（大概30分钟）。
步骤6
等姜枣膏完全冷却了就可以装进瓶子密封保存啦！放冰箱冷藏 可以保存一个月。
热心网友
时间：2024-03-19 04:47
1/6分步阅读
生姜去皮切小块，大枣去枣核，切条状。
2/6
生姜放入料理机加水打成汁，滤渣，放锅中备用。（如没有打粉机，可用石臼把生姜捣碎，加水滤渣备用）
3/6
生姜水放锅中煮沸，加入红糖。
查看剩余3张图
4/6
生姜红糖水，继续煮沸，改小火继续煮至起泡。
5/6
小火煮至起小泡，期间要一直搅拌防止糊锅，煮制铲子铲起糖汁，小块状滴落时放枣片。
查看剩余1张图
6/6
略搅拌后盛出，放容器保存。嚼之味甜，后有姜汁辣味也可冲服。
热心网友
时间：2024-03-19 04:48
1/12 备齐食材。
2/12 生姜切小片。
3/12 红枣去核切片。
4/12 姜片红枣片一起放破壁机打碎。
5/12 生姜红枣泥放入盆里。
6/12 放入黑糖。
7/12 隔水炖9小时。
8/12 最后放入枸杞。
9/12 利用余温把枸杞焖软。
10/12 没有把枸杞和生姜红枣一起打成泥，是因为开水冲泡后，枸杞浮上水面，再撒点桂花干，一和就飘散开，很漂亮，喝才很有感觉了。
11/12 玻璃瓶装好。
12/12 寒冷冬季来杯红枣姜糖茶，浑身暖暖的。
