香椿生吃有毒吗？
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发布时间：2022-04-22 00:46
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时间：2023-11-05 11:31
生香椿有毒。
香椿又名香椿头、香椿芽，生香椿中含有*盐和亚*盐成分，这两种物质对身体有一定的毒性。而且由于生香椿直接食用口感较涩，因此，日常生活中通常不宜生吃，建议经过烹饪后再食用。吃做熟的香椿时需要注意摄入量，不宜一次性食用过多，以免导致食物中毒，影响身体健康。
