发布网友 发布时间:2022-04-22 00:41
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-18 05:40
腌生辣椒酱不能放香油:
制作方法,
1、准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子。
注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!
准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干!
2、 然后将辣椒和蒜分别搅碎。 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受!
7、最后装到瓶子里,封存一个月就可以吃了!做好的辣椒酱放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!
热心网友 时间:2023-10-18 05:40
放一点别放多了! 也可以选择不放 如果是姜就要放一点
热心网友 时间:2023-10-18 05:40
要放的
热心网友 时间:2023-10-18 05:41
是的追答不坏