瓜子仁可以用来做什么菜或者是粥啊
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:08
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热心网友
时间：2023-07-06 23:39
瓜子炸熟，沥干净油，保持完整颗粒。配菜用。人家有“腰果西芹”，你就来个“瓜子仁西芹”、人家有“松仁薏米粥”，你就做一味“瓜子仁薏米粥”.......总之有无数选择。
再教你一个方法，瓜子仁放微波炉里烘熟，放凉打成末。洒在水果拼盘上、各种沙拉上做调料。还可以撒在白粥上当肉松吃。
饮食之道，自然天成。没有一定之规，要说有也就是绝不违反天意，硬将相克食物凑在一起吃，或者绝不去吃那些腐烂变质的东西。仅此而已。
热心网友
时间：2023-07-06 23:39
原 料：
主料：嫩韭菜200克。瓜子仁50克。
调料：精盐3克，味精2克，凉拌醋5克，芝麻酱10克，红油15克，素清汤30克。
制法: （1）将韭菜摘洗干净，切成1厘米长的段。
（2）将瓜子仁小火炒至微黄，冷却待用。
（3）将韭菜入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水漂凉，捞出沥干水分，装入盘中。
（4）将冷却的瓜子仁拌入韭菜。
（5）将芝麻酱、精盐、味精、凉拌醋加热的清汤调匀，浇在菜上，再淋上烧热的红油即可。
特点: 具鲜、香、辣味，爽口宜人。
热心网友
时间：2023-07-06 23:40
感觉和花生米差不多
能和花生米煮的就能和瓜子煮
