子姜焖鸭怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:20

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热心网友 时间：2023-12-06 07:03

用料  

鸭腿    4只    

料酒（焯水用）    15g    

仔姜    8片    

葱白    2段斜切    

蒜    8粒拍散    

花椒    2茶匙    

大料    3个    

红尖椒    1根去籽斜切    

绿尖椒    1根去籽斜切    

青蒜    50g切段    

柱侯酱（调料汁）    2汤匙    

蚝油（调料汁）    2茶匙    

料酒（调料汁）    4汤匙    

老抽（调料汁）    2汤匙    

生抽（调料汁）    2汤匙    

盐（调料汁）    2g    

糖（调料汁）    2g    

白胡椒粉（调料汁）    2g    

鸡粉（调料汁）    2g    

仔姜焖鸭的做法  

1、备料。




2、备料，将所有调料汁材料混合均匀。




3、备料。




4、鸭腿洗净剁块，放入凉水加料酒15g，大火煮开锅后，再煮5分钟。




5、洗净控干备用。




6、炒锅中倒入适量油，煸炒姜、蒜、大料和花椒。




7、煸炒出香味后倒入鸭块，翻炒至鸭块微黄。




8、倒入调料汁，翻炒均匀。




9、同时再高压锅中倒入适量水烧开，将鸭块及其汤汁一起倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后转中小火炖20分钟即可关火。




10、待高压锅放气完成后，打开锅盖，开火开始收汁，加入红绿尖椒翻炒1分钟。




11、放青蒜段翻炒均匀即可关火。

热心网友 时间：2023-12-06 07:03

把鸭子洗干净了，切成块儿，用调料腌制半个小时，然后和子姜一起炖就是可以的。

热心网友 时间：2023-12-06 07:04

子姜焖鸭怎么做，我觉得像这种指甲们压的话做起来非常简单，我们先要把鸭子炒一下，然后放入纸浆，然后用刘邦一下就可以了。

热心网友 时间：2023-12-06 07:04

网上就会有这样的一个视频的教学，你可以通过上面直接一边看一边学着做的。

热心网友 时间：2023-12-06 07:03

用料  

鸭腿    4只    

料酒（焯水用）    15g    

仔姜    8片    

葱白    2段斜切    

蒜    8粒拍散    

花椒    2茶匙    

大料    3个    

红尖椒    1根去籽斜切    

绿尖椒    1根去籽斜切    

青蒜    50g切段    

柱侯酱（调料汁）    2汤匙    

蚝油（调料汁）    2茶匙    

料酒（调料汁）    4汤匙    

老抽（调料汁）    2汤匙    

生抽（调料汁）    2汤匙    

盐（调料汁）    2g    

糖（调料汁）    2g    

白胡椒粉（调料汁）    2g    

鸡粉（调料汁）    2g    

仔姜焖鸭的做法  

1、备料。




2、备料，将所有调料汁材料混合均匀。




3、备料。




4、鸭腿洗净剁块，放入凉水加料酒15g，大火煮开锅后，再煮5分钟。




5、洗净控干备用。




6、炒锅中倒入适量油，煸炒姜、蒜、大料和花椒。




7、煸炒出香味后倒入鸭块，翻炒至鸭块微黄。




8、倒入调料汁，翻炒均匀。




9、同时再高压锅中倒入适量水烧开，将鸭块及其汤汁一起倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后转中小火炖20分钟即可关火。




10、待高压锅放气完成后，打开锅盖，开火开始收汁，加入红绿尖椒翻炒1分钟。




11、放青蒜段翻炒均匀即可关火。

热心网友 时间：2023-12-06 07:03

用料  

鸭腿    4只    

料酒（焯水用）    15g    

仔姜    8片    

葱白    2段斜切    

蒜    8粒拍散    

花椒    2茶匙    

大料    3个    

红尖椒    1根去籽斜切    

绿尖椒    1根去籽斜切    

青蒜    50g切段    

柱侯酱（调料汁）    2汤匙    

蚝油（调料汁）    2茶匙    

料酒（调料汁）    4汤匙    

老抽（调料汁）    2汤匙    

生抽（调料汁）    2汤匙    

盐（调料汁）    2g    

糖（调料汁）    2g    

白胡椒粉（调料汁）    2g    

鸡粉（调料汁）    2g    

仔姜焖鸭的做法  

1、备料。




2、备料，将所有调料汁材料混合均匀。




3、备料。




4、鸭腿洗净剁块，放入凉水加料酒15g，大火煮开锅后，再煮5分钟。




5、洗净控干备用。




6、炒锅中倒入适量油，煸炒姜、蒜、大料和花椒。




7、煸炒出香味后倒入鸭块，翻炒至鸭块微黄。




8、倒入调料汁，翻炒均匀。




9、同时再高压锅中倒入适量水烧开，将鸭块及其汤汁一起倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后转中小火炖20分钟即可关火。




10、待高压锅放气完成后，打开锅盖，开火开始收汁，加入红绿尖椒翻炒1分钟。




11、放青蒜段翻炒均匀即可关火。

热心网友 时间：2023-12-06 07:03

把鸭子洗干净了，切成块儿，用调料腌制半个小时，然后和子姜一起炖就是可以的。

热心网友 时间：2023-12-06 07:04

子姜焖鸭怎么做，我觉得像这种指甲们压的话做起来非常简单，我们先要把鸭子炒一下，然后放入纸浆，然后用刘邦一下就可以了。

热心网友 时间：2023-12-06 07:03

把鸭子洗干净了，切成块儿，用调料腌制半个小时，然后和子姜一起炖就是可以的。

热心网友 时间：2023-12-06 07:04

子姜焖鸭怎么做，我觉得像这种指甲们压的话做起来非常简单，我们先要把鸭子炒一下，然后放入纸浆，然后用刘邦一下就可以了。

热心网友 时间：2023-12-06 07:05

网上就会有这样的一个视频的教学，你可以通过上面直接一边看一边学着做的。

热心网友 时间：2023-12-06 07:05

网上就会有这样的一个视频的教学，你可以通过上面直接一边看一边学着做的。