普洱茶怎么撬才是正确的

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:36

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-05-31 08:45

选择一把合适的茶刀，顶部要够尖，刀身厚薄要适中。太厚的刀身不容易插入茶饼，太薄的掌握不好容易弯曲或折断。

燕风茶刀

茶刀要从边缘插入，位置要尽量的靠近茶饼或茶砖的上表面，角度要和饼面或砖面保持平行。稍微用力将茶撬松，再从相邻的地方插入撬动，避免茶叶散碎。

对于压制很紧的茶砖或茶饼，也可以从表面慢慢剥离，以追求茶叶条索的完整。

撬茶时不要用力过猛，扶着茶饼的左手要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以避免误伤自己。

燕风茶刀

撬茶不要贪多，要有耐心，一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。

细心感受茶的状态，因为茶叶在茶饼或茶砖里抱团成块，稍不注意茶刀就会破坏茶叶条索的完整度，导致撬下来全是碎茶。

热心网友 时间：2022-05-31 08:46

如何撬普洱茶饼呢？

上面我链接上去了撬茶关联的视频，而且下面再放了几张照片，用茶刀撬的。

我们一起好好儿学习吧~

热心网友 时间：2022-05-31 08:46

买专门的普洱茶针，从普洱茶饼的边缘慢慢往里撬动，达到一泡所需重量，一般在5-8g，即取冲泡

热心网友 时间：2022-05-31 08:47

最好是先用锅蒸一下，软了以后用刀或者其他扁的工具翘成片。