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泡椒蒸鱼的泡椒蒸鲤鱼

发布网友 发布时间:2022-04-26 08:11

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热心网友 时间:2022-06-25 16:50

将鱼洗净,按垂直方向切成鱼片,鱼肚子部位留一点点不要切断,这样整只鱼就会连在一起。当然,不必切成这样,就在鱼身上挂几刀也可以。
把姜片铺在盘底,把切好的鱼放在姜片上。泡椒切碎撒在鱼上,将鱼放锅里蒸熟。(1斤的鱼大约7分钟)
倒去腥水,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。
锅里放1勺油,烧热,浇到鱼上就可以了!

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