熟肉放在冰箱里冷藏可以保存多久？

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:30

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热心网友 时间：2023-09-06 11:25

4天左右。

熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速冻大约3个月左右，超过这个时间的肉不建议食用。需要注意的是熟肉在放入冰箱的时候需要凉透，取出食用的时候也需要回锅加热，已经解冻过的食物就不要再放回冰箱。

扩展资料：

注意事项：

热的食品一定不可以放进正常运行的冰箱里面。这样不单会让冰箱里面短时间产生一层较厚的霜，降低冰箱的使用时间，还会损坏冰箱。

冰箱存放的食物不能太满、太严实，要保留缝隙，以助于冷空气流动。降低机组负担，增加使用时间，节省耗电。

食物不能生熟混合存放在一起，以确保卫生。根据食材存放时间、温度需求，安排利用好内部空间，别将食材直接摆在蒸发器上面，要放到器皿内，防止粘结在蒸发器上，很难取出。

参考资料来源：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天

热心网友 时间：2023-09-06 11:25

熟肉类储存别超过4天。

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

扩展资料：

1、鲜蛋：冷藏30~60天

2、熟蛋：冷藏6~7天

3、牛奶：冷藏5~6天

4、酸奶：冷藏7~10天

5、鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

6、牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

7、肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

8、香肠：冷藏9天，冷冻60天

9、鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

10、罐头食品：未开罐冷藏360天

11、花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

12、咖啡：已开罐冷藏14天

13、苹果：冷藏7~12天

14、柑桔：冷藏7天

15、剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。

参考资料：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天